ESPÁRRAGOS CON MAYONESA


Ingredientes

  • 2 cucharadas de Mayonesa 
  • 12 Espárragos verdes
  • 1 taza de zanahoria cortada en tiras finas
  • ½ pimentón rojo en cubitos
  • ½ taza agua
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • Pizca de sal y pimienta

  • Paso a Paso

    1. En un sartén a fuego medio poner el agua y la mayonesa, homogeneizar bien, adicionar la albahaca.

    2. Incorporar los espárragos, el ajo y la zanahorias, tapar y dejar en cocción por 10 minutos.

    3. Terminar con el pimentón para decorar.

Y nunca olvides

Cada mañana nacemos de nuevo, lo que hacemos hoy es lo que mas importa.

Sacado de google

Fuentes:

https://scm-assets.constant.co/scm/unilever/2bb5223be0548fcc55c230aa5f951219/697aea09-383a-454a-bab3-a0d8f50777b7.jpg
https://www.fruco.com.co/

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       Arepa rellena.                                                                          Ingredientes 1 sobre de (227g) Guiso Casero  1 taza de harina de maíz pre-cocida blanca 2 tazas de agua tibia 1 cucharada de Rama fundida 1 taza de pollo desmenuzado 2 tajadas de jamón picadito 2 tazas de champiñones finamente picaditos 1 cucharada de cebollín finamente picado 1 cucharada de Rama  Paso a Paso En un recipiente poner la harina de maíz y agregar el agua tibia, mezclar hasta integrar y formar una masa suave. Añadir la Rama ® fundida y continuar mezclando hasta integrar. Dividir la masa en 7 partes iguales y armar las arepas, llevarlas a un sartén para asarlas hasta que estas queden crocantes por fuera. Retirar y reservar En el mismo sartén agregar, el pollo junto con el guiso casero, los champiñones, el jamón, el cebollín y dejar cocinar todo por 5 minutos para formar el relleno. Apagar y reservar. Abrir las arepas por un lateral y rellenarlas con la mezcla de pollo y estarán lis
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